|
リシン・リジン・Lys
|
| 必須アミノ酸の1つです。アセチルCoAの素材となります。 |
□ 体の成長・疲労回復に関わる
| リジンは、たんぱく質とカルシウムの吸収を高めてくれる働きがあり、体の組織を修復してくれます。また、ブドウ糖代謝を活発にするので、疲労回復に対する働きがあります。 |
□ 免疫力を向上させる
| 体内でたんぱく質の組み立てに関わっているので、細菌・ウイルスなどの侵入を防ぐ抗体の材料として使われています。その結果、免疫力を向上させ、感染症を防ぎます。 |
□ 髪の健康を保つ
| リジンは、抜け毛対策に有効であると言われています。 |
□ 肝機能を高める
| アルコールなどによって弱くなってしまった肝臓を回復させる働きがあります。肝臓としての機能が弱くなった肝臓に活力を与えると、 *1 リパーゼの働きも活発になることで、脂肪酸が適切に利用されるようになります。
*1 リパーゼとは、脂質に関係する酵素で、グリセロール・エステルを脂肪酸とグリセロールに加水分解します。 |
過剰摂取のリスク
| 腎機能障害 |
摂取不足のリスク
| 集中力低下 疲れやすくなる めまい 血中コレステロール値低下 |
注意事項
| 必須アミノ酸なので、食事から必要量の全量を摂る必要があります。 |
□ リシンが多く含まれる食品
| 動物性食品 | mg/ 100g |
植物性食品 | mg/ 100g |
| かつお節(加工) | 6700 | 湯葉 | 3500 |
| しらす干し(乾) | 3000 | あずき(乾) | 1500 |
| 鶏肉/むね(生) | 2000 | 糸引き納豆 | 1000 |
| ししゃも(生) | 1700 | そば | 700 |
| うなぎ(生) | 1500 | ｱｰﾓﾝﾄﾞ | 600 |
□ リシンの摂取・こんな人におすすめ
| 集中力を高めたい方 疲れやすい方 めまいが多い方 |
 |