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アスパラギン酸・Asp
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| 非必須アミノ酸の1つです。 |
□ 解毒作用
| アスパラギン酸は、人間にとって有害なアンモニアを分解する作用があります。 |
□ 疲労回復
| アスパラギン酸は、体に疲労を感じさせる乳酸を分解する作用があります。 |
□ 美しい肌を保つ
| アスパラギン酸は、肌の水分を保つ働きがあり、肌にうるおいを与えてくれます。また、肌の新陳代謝を高める働きがあるため、肌のターンオーバーが促進され、美肌になるように働きます。 | |
過剰摂取のリスク
| 報告はありません。 |
摂取不足のリスク
| 疲れやすくなる 浮腫 肝性脳症 |
注意事項
| 摂取不足に注意が必要です。 |
□ アスパラギン酸が多く含まれる食品
| 動物性食品 | mg/ 100g |
植物性食品 | mg/ 100g |
|---|---|---|---|
| かつお節(加工) | 7200 | 高野豆腐 | 6300 |
| クロマグロ(生) | 2400 | きな粉 | 4400 |
| ちりめんじゃこ | 2200 | 小麦胚芽 | 2900 |
| チェダーチーズ | 2000 | アーモンド | 2100 |
| さんま(生) | 1600 | 糸引き納豆 | 1800 |
□ アスパラギン酸の摂取・こんな人におすすめ
| 疲れやすい方 からだがだるい方 乾燥肌の方 肌荒れに悩んでいる方 |
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