カルシウム

 

カルシウム ・ Ca

 

カルシウムは体重の1～2％を占め、その99％は骨及び歯に存在し、残りの1％は血中に存在します。 また、カルシウムは体内の多量元素のなかでも最も多く存在しています。

 

 

カルシウムイオンとして、筋肉の収縮に関わっています。

 

 

カルシウムは、骨や歯を形成する物質としてとても重要です。

 

 

	カルシウムには、血液凝固促進作用があります。

 

*1 骨吸収と骨形成を繰り返しています。

 

*1 骨吸収と骨形成とは、、 〇血中カルシウム濃度が低下すると、ﾊﾟﾗﾄﾙﾓﾝによって骨吸収が促進します。 〇血中カルシウム濃度が上昇すると、ｶﾙｼﾄﾆﾝによって骨形成が促進します。 →骨吸収が骨形成とバランスよく起こることで、血中カルシウム濃度は正常に維持されます。 また、思春期前半にカルシウム吸収率は上昇し、骨量も最大になります。 高齢女性の場合、骨粗鬆症のリスクが高くなりますが、吸収率は変わらず、女性の場合閉経によって骨のリモデリングのバランスが崩れることによります。

　　過剰摂取のリスク

必尿系結石 ミルクアルカリ症候群 硬組織石灰化症 高カルシウム血症

　　摂取不足のリスク

副甲状腺機能低下症 活性型ビタミンD不足 くる病、骨軟化症、骨粗鬆症　　　　　　　　　　 テタニー

　　注意事項

過剰摂取はあまりないので、積極的に摂取しましょう。

 

 

動物性食品	mg/ 100g	植物性食品	mg/ 100g
干しｴﾋﾞ	7100	ひじき(乾)	1400
煮干し	2200	切り干し大根	540
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ	630	ﾓﾛﾍｲﾔ	260
いわし(丸干し)	440	木綿豆腐	120
鶏卵/全卵	150	ﾎｳﾚﾝｿｳ	69

 

 

足がつりやすい方 閉経した女性 思春期の方 骨を強くしたい （高強度の運動と相性が良い）